232-50902B Kräuterwanderungen VHS

Topinambur und Wildkräuter

Erfahren Sie mehr über die Pflanzen am Wegesrand bei einem geführten Rundgang durch Andernachs Innenstadt. Bei diesem Rundgang geht es nicht um die angebauten Pflanzen in der Stadt. Auch das "Unkraut", das am Wegesrand wächst, gehört zur Essbaren Stadt.

Ernten Sie die Pflanze des Jahres, den Topinambur, in der Essbaren Stadt und bereiten Sie diese zusammen mit Wildkräutern im Anschluss zu.

Die Zubereitung und Verköstigung findet in der Gemeinschaftsküche der FBS Andernach statt.

Dieses bringt Ihnen der Kräuterexpert Herr Srol näher.

Die Reihe "Natürlich Andernach!" ist eine Kooperation von Andernach.net, der vhs Andernach, der Perspektive gGmbH, dem Sachgebiet Umwelt und Nachhaltigkeit sowie dem Klimaschutzmanagement der Stadt Andernach und der Familienbildungsstätte Andernach.